Étoile de pain d'épice au chocolat noir
IG moyen
CG 52.8 par pièce typique (120 g) · CG 44 pour 100 g
- Contient des fibres
- Charge glycémique très élevée
Étoile de pain d'épice au chocolat noir a un indice glycémique de 65, identique à celui du Pain d'épices classique nature (65). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 52.8.
Mis à jour le 12 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 13.3 pour 100 g Une charge glycémique plus faible et plus de fibres que le pain d'épice au chocolat.
Pain d'épices complet à l'érythritol - CG 27 pour 100 g Ils contiennent plus de fibres, de protéines et de graisses saines, ce qui favorise la stabilisation de la glycémie.
Biscuits à l'avoine - CG 4 pour 100 g Un indice glycémique plus bas et moins de sucre que le chocolat noir classique.
Chocolat noir
Formes de Pain d'épices classique
- GI 65 · CG 49 pour 100 g
Pain d'épices classique - GI 35 · CG 13.3 pour 100 g wholesugar free Pain d'épices complet à l'érythritol
- GI 55 · CG 15 pour 100 g mascarpone cream
Crème de mascarpone - Pain d'épices aux fruits secsGI 65 · CG 44 pour 100 g fruit
- GI 70 · CG 53 pour 100 g katarzynki
Pain d'épices Katarzynki - GI 75 · CG 54 pour 100 g marque : bahlsen
Lebkuchen Bahlsen - GI 75 · CG 59 pour 100 g iced
Katarzynka avec glaçage
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Étoile de pain d'épice au chocolat noir fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 410 kcal |
| Glucides | 68 g |
| Sucres (total) | 38 g |
| Naturels | 8 g |
| Ajoutés | 30 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 13 g |
| Saturés | 7 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 220 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres
- Présence de protéines
- Charge glycémique très élevée
- Teneur élevée en sucre ajouté
- Niveau élevé de transformation
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Étoile de pain d'épice au chocolat noir ?
Étoile de pain d'épice au chocolat noir a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 52.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 44.
Étoile de pain d'épice au chocolat noir est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Étoile de pain d'épice au chocolat noir a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pain d'épices complet à l'érythritol.
Quelle forme de Pain d'épices classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pain d'épices classique dans cette base, Pain d'épices complet à l'érythritol a la charge glycémique la plus basse (13.3 pour 100 g).
Consultez Étoile de pain d'épice au chocolat noir dans l'application Logi, avec votre portion.
