Avoine complète

Avoine complète

GI 55 · ModéréCG 32.4 / tasse6/10

IG moyen

55 GI

CG 32.4 par tasse (90 g) · CG 36 pour 100 g

Score Logi 6/10
  • Teneur élevée en fibres solubles
  • Charge glycémique élevée par portion

Avoine complète a un indice glycémique de 55, identique à celui du Avoine nature (55). Une tasse (90 g) ajoute une charge glycémique de 32.4.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2346396 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Portions
PortionGrammesCG
1 cuillère à soupe6 g2
1/2 cup (typical serving)40 g14.4
1 tasse90 g32.4

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

389
Calories
66 g
Glucides
16.9 g
Protéines
6.9 g
Lipides
pour 100g
Calories389 kcal
Glucides66 g
Sucres (total)1 g
Naturels1 g
Ajoutés0 g
Fibres10.6 g
Solubles4.24 g
Insolubles6.36 g
Protéines16.9 g
Lipides6.9 g
Saturés1.2 g
Insaturés5.7 g
Sodium2 mg

Niveau de transformation

25%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Teneur élevée en fibres solubles
  • Bonne source de protéines végétales
  • Charge glycémique élevée par portion
  • Impact significatif des glucides sur l'insuline

Allergènes

Contient: gluten

Recettes avec Avoine complète

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Avoine complète ?

Avoine complète a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tasse (90 g) a une charge glycémique de 32.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 36.

Avoine complète est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Avoine complète a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Graines de chia.

Quelle forme de Avoine a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Avoine dans cette base, Avo cooked a la charge glycémique la plus basse (7 pour 100 g).

Consultez Avoine complète dans l'application Logi, avec votre portion.

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