Celeriac
Mababa ang GI
GL 7.8 bawat tasa (156 g) · GL 5 bawat 100 g
- Mahusay na pinagmumulan ng dietary fiber
- Katamtamang glycemic load
Ang Celeriac ay may glycemic index na 52 (Mababa). Isang tasa (156 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 7.8.
Nirepaso noong Ago 6, 2026 · Mga sanggunian: USDA FoodData Central #170400 , Logi Nutrition Team · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 0.5 bawat 100 g Mayroon itong mas mababang glycemic load at carbohydrate content, kaya mainam ito para sa pamamahala ng insulin resistance.
Cauliflower - GL 2 bawat 100 g Ang mas mababang profile ng asukal at starch nito ay nagreresulta sa mas maliit na pagtaas ng asukal sa dugo kumpara sa parsnips.
Singkamas
Mga anyo ng Celeriac
- Gratinadong celeriacGI 35 · GL 2 bawat 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 bawat 100 g roasted
inihaw na ugat ng kintsay - GI 35 · GL 3 bawat 100 g boiled
Pinakuluang celeriac - Sautéed celeriacGI 35 · GL 3 bawat 100 g friedcubes
- Steamed at dinurog o hiniwang celeriacGI 35 · GL 3 bawat 100 g steamed
- GI 35 · GL 3 bawat 100 g bakedcubes
ugat ng kintsay - GI 35 · GL 5 bawat 100 g fries
pritong ugat ng kintsay
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang Celeriac ay isa sa 11,148 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1 tasa | 156 g | 7.8 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 42 kcal |
| Carbohydrates | 9.2 g |
| Asukal (kabuuan) | 2.45 g |
| Natural | 2.5 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 4.9 g |
| Natutunaw | 1.5 g |
| Hindi natutunaw | 3.4 g |
| Protina | 1.5 g |
| Taba | 0.3 g |
| Saturated | 0.05 g |
| Unsaturated | 0.15 g |
| Sodium | 10 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Mahusay na pinagmumulan ng dietary fiber
- Naglalaman ng mahahalagang bitamina at mineral
- Katamtamang glycemic load
- Mas mataas na nilalamang starch kumpara sa mga madahong gulay
Mga allergen
Mga recipe na may Celeriac
-
Bœuf Bourguignon na may Celeriac Purée 60 min · 14 sangkap · mahusay -
Blitva — Swiss Chard, Ugat ng Celery at Patatas (ala-Dalmatia) 28 min · 6 sangkap · katamtaman -
Dillkött na may Nilupak na Celeriac 60 min · 12 sangkap · mahusay -
Erwtensoep (Dutch Split Pea Soup na may Ugat ng Kintsay at Pinausukang Longganisa) 60 min · 13 sangkap · katamtaman -
Königsberger Klopse na may Creamy Sauce na Kapares at Celeriac Purée 40 min · 16 sangkap · mahusay -
Mababang-GI Beef Gulyás na may Celeriac 70 min · 12 sangkap · mahusay -
Mababang-GI Borscht na may Celeriac 60 min · 14 sangkap · mahusay -
Low-GI Fiskesuppe — Creamy Salmon at Celeriac Soup 40 min · 11 sangkap · mahusay -
Mababang-GI Köttbullar na may Niligis na Celeriac 40 min · 13 sangkap · mahusay -
Mababang-GI Kapuśniak (Sabaw ng Sauerkraut na may Pinausukang Tadyang at Celeriac) 45 min · 13 sangkap · mahusay -
Mababang-GI Linseneintopf (German Lentil Stew na may Celeriac) 45 min · 12 sangkap · mahusay -
Mababang-GI Okroshka na may Celeriac (Malamig na Kefir Soup) 25 min · 9 sangkap · katamtaman
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng Celeriac?
Ang Celeriac ay may glycemic index na 52 (Mababa). Isang tasa (156 g) ay may glycemic load na 7.8; bawat 100 g ang glycemic load ay 5.
Angkop ba ang Celeriac para sa mga taong may insulin resistance?
Ang Celeriac ay may mababang glycemic index (52), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Aling anyo ng Celeriac ang may pinakamababang glycemic load?
Sa mga anyo ng Celeriac sa database na ito, ang Gratinadong celeriac ang may pinakamababang glycemic load (2 bawat 100 g).
Suriin ang Celeriac sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
