Keitetty ja jäähdytetty peruna
Keskitasoinen GI
GL 13.2 / tyypillinen kappale (120 g) · GL 11 / 100 g
- Lisääntynyt resistentti tärkkelys
- Kohtalainen glykeeminen kuorma
Keitetty ja jäähdytetty peruna glykeeminen indeksi on 56, matalampi kuin tavallisella Peruna (78). Yksi tyypillinen kappale (120 g) lisää glykeemistä kuormaa 13.2.
Päivitetty 5.12.2025 · Lähteet: Logi Nutrition -tiimi (USDA-pohjainen koostumus, tekoälyavusteinen) · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Peruna muodot
- GI 78 · GL 13.7 / 100 g
Peruna - violetti perunaGI 45 · GL 9 / 100 g purple
- GI 58 · GL 10 / 100 g yellow
keltainen peruna - Kiinteä perunaGI 58 · GL 10 / 100 g waxy
- Kuoritut perunatGI 60 · GL 10 / 100 g peeled
- Peruna kuorineenGI 60 · GL 10 / 100 g with skin
- GI 58 · GL 10 / 100 g new
Pikkuperunat - +28 lisää
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
Keitetty ja jäähdytetty peruna on yksi 11 117 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 87 kcal |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Sokerit (yhteensä) | 0.9 g |
| Luonnolliset | 0.9 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 2.2 g |
| Liukoinen | 0.7 g |
| Liukenematon | 1.5 g |
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 0.1 g |
| Tyydyttyneet | 0.03 g |
| Tyydyttymättömät | 0.02 g |
| Natrium | 5 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Lisääntynyt resistentti tärkkelys
- Alhainen rasvapitoisuus
- Kaliumin lähde
- Kohtalainen glykeeminen kuorma
- Alhainen proteiinipitoisuus
- Rajoitettu mikroravinteiden monimuotoisuus
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Matala-GI-reseptit Logi Food Coachissa
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Keitetty ja jäähdytetty peruna glykeminen indeksi?
Keitetty ja jäähdytetty peruna glykeeminen indeksi on 56 (Kohtalainen). Yksi tyypillinen kappale (120 g) glykeeminen kuorma on 13.2; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 11.
Sopiiko Keitetty ja jäähdytetty peruna insuliiniresistenssiä sairastaville?
Keitetty ja jäähdytetty peruna glykeminen indeksi on kohtalainen (56). Insuliiniresistenssiä sairastavat voivat nauttia sitä kohtuullisesti.
Millä Peruna muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Tämän tietokannan Peruna muodoista violetti peruna sisältää matalimman glykeemisen kuorman (9 / 100 g).
Katso Keitetty ja jäähdytetty peruna Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
