Puré de plátano
IG bajo
CG 18 por taza típico (150 g) · CG 12 por 100 g
- Contiene vitaminas y minerales esenciales
- Alta carga glucémica por porción
Puré de plátano tiene un índice glucémico de 52 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 18.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Aporta grasas saludables y un mínimo de azúcar, lo que genera un impacto glucémico insignificante en comparación con el plátano.
Crema de aguacate - CG 4 por 100 g Tiene un contenido de azúcar y una carga glucémica significativamente menores, lo que ofrece una mejor estabilidad de la glucosa en sangre.
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Puré de plátano es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 89 kcal |
| Carbohidratos | 22.8 g |
| Azúcares (total) | 12.2 g |
| Naturales | 12.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene vitaminas y minerales esenciales
- Fuente natural de fibra
- Alta carga glucémica por porción
- Azúcares simples de rápida absorción
- Bajo contenido en proteínas y grasas saludables
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Puré de plátano?
Puré de plátano tiene un índice glucémico de 52 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 18; por 100 g la carga glucémica es 12.
¿Es Puré de plátano bueno para personas con resistencia a la insulina?
Puré de plátano tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Puré de plátano al azúcar en sangre?
Puré de plátano tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Puré de plátano en la app Logi, con tu porción.
