Proteína de legumbre
IG bajo
CG 6 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Contenido moderado de sodio
Proteína de legumbre tiene un índice glucémico de 30 (Bajo).
Actualizado 13 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Proteína de legumbre es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 60 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo índice glucémico
- Buena fuente de fibra
- Contenido moderado de sodio
- Ligeramente procesado
- Menor contenido vitamínico que las legumbres enteras
Calcula la carga glucémica de una comida con Proteína de legumbre
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Proteína de legumbre?
Proteína de legumbre tiene un índice glucémico de 30 (Bajo) y una carga glucémica de 6 por 100 g.
¿Es Proteína de legumbre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Proteína de legumbre tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Proteína de legumbre al azúcar en sangre?
Proteína de legumbre tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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