Boloñesa de lentejas
IG bajo
CG 5.8 por 100 g
- High fiber content
- Moderate sodium content
Boloñesa de lentejas tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 11 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 105 kcal |
| Carbohidratos | 16.5 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Soluble | 1.4 g |
| Insoluble | 3.1 g |
| Proteínas | 5.2 g |
| Grasas | 1.8 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 260 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- High fiber content
- Plant-based protein
- Low glycemic impact
- Moderate sodium content
- Some carbohydrate from lentils and tomatoes
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Boloñesa de lentejas?
Boloñesa de lentejas tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 5.8 por 100 g.
¿Es Boloñesa de lentejas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Boloñesa de lentejas tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Boloñesa de lentejas al azúcar en sangre?
Boloñesa de lentejas tiene una carga glucémica de 5.8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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