Papas saladas
IG alto
CG 18 por pieza típico (120 g) · CG 15 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Alto índice glucémico
Papas saladas tiene un índice glucémico de 78, igual que el de Patata simple (78). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 18.
Actualizado 17 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 14 por 100 g Tienen un índice glucémico más bajo y más fibra que las papas fritas normales.
Tortitas de camote horneadas (poco aceite) - CG 2 por 100 g Contienen más fibra, vitaminas y tienen un bajo índice glucémico.
Chips de col rizada horneados - CG 17.4 por 100 g Bajo índice glucémico, mucha proteína y fibra.
Garbanzos tostados
Formas de Patata
- GI 78 · CG 13.7 por 100 g
Patata - Patata moradaGI 45 · CG 9 por 100 g purple
- GI 58 · CG 10 por 100 g yellow
Papa amarilla - GI 65 · CG 10 por 100 g canned
Papas enlatadas - Patata cerosaGI 58 · CG 10 por 100 g waxy
- Patata con pielGI 60 · CG 10 por 100 g with skin
- Patata nuevaGI 57 · CG 10 por 100 g young
- +28 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Papas saladas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 87 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 0.9 g |
| Naturales | 0.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.02 g |
| Sodio | 300 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Contiene fibra dietética
- Alto índice glucémico
- Carga glucémica significativa
- Alto contenido de sodio
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papas saladas?
Papas saladas tiene un índice glucémico de 78 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 18; por 100 g la carga glucémica es 15.
¿Es Papas saladas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papas saladas tiene un índice glucémico alto (78) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortitas de camote horneadas (poco aceite).
¿Qué forma de Patata tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Patata en esta base de datos, Patata morada tiene la menor carga glucémica (9 por 100 g).
Consulta Papas saladas en la app Logi, con tu porción.
