Panqueque sin azúcar
IG alto
CG 26.4 por pieza típico (120 g) · CG 22 por 100 g
- Sin azúcar añadido
- Alto índice glucémico
Panqueque sin azúcar tiene un índice glucémico de 70, mayor que el de Panqueque clásico simple (67). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 26.4.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esta alternativa de tortitas ofrece un IG significativamente más bajo de 25 y una CG de 1, lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable en comparación con la original.
Tortilla de requesón y huevo - Tortita sin cerealesCG 1 por 100 g Con un IG muy bajo de 10 y una CG de 1, esta es una excelente opción para minimizar los picos de glucosa después de las comidas.
- Muffin casero de linazaCG 1.5 por 100 g Este cambio de muffin proporciona un impacto glucémico mucho menor (IG 15, CG 1) a la vez que sigue siendo una alternativa adecuada para el desayuno o la merienda.
Formas de Panqueque clásico
- GI 67 · CG 23 por 100 g
Panqueque clásico - tortita proteicaGI 18 · CG 1 por 100 g high protein
- Tortita sin cerealesGI 10 · CG 1 por 100 g almond floursaffron
- GI 25 · CG 2 por 100 g broccoliflax
Tortitas de brócoli y linaza - Tortita de harina de garbanzoGI 35 · CG 8 por 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · CG 11 por 100 g whey
Panqueques de suero - GI 55 · CG 11 por 100 g ricotta oat pancakes
Tortitas de ricotta y avena - +9 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Panqueque sin azúcar es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin azúcar añadido
- Contenido moderado de proteínas
- Alto índice glucémico
- Bajo contenido en fibra
- Nivel de procesamiento moderado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Panqueque sin azúcar?
Panqueque sin azúcar tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 26.4; por 100 g la carga glucémica es 22.
¿Es Panqueque sin azúcar bueno para personas con resistencia a la insulina?
Panqueque sin azúcar tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortilla de requesón y huevo.
¿Qué forma de Panqueque clásico tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Panqueque clásico en esta base de datos, tortita proteica tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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