Panqueques de suero

Panqueques de suero

GI 55 · ModeradoCG 13.2 / pieza6/10

IG medio

55 GI

CG 13.2 por pieza típico (120 g) · CG 11 por 100 g

Puntuación Logi 6/10
  • Alto contenido en proteínas
  • Contiene azúcares añadidos

Panqueques de suero tiene un índice glucémico de 55, menor que el de Panqueque clásico simple (67). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 13.2.

Actualizado 28 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Información nutricional (por 100g)

180
Calorías
20 g
Carbohidratos
13 g
Proteínas
5 g
Grasas
por 100g
Calorías180 kcal
Carbohidratos20 g
Azúcares (total)3 g
Naturales2 g
Añadidos1 g
Fibra1.5 g
Soluble0.5 g
Insoluble1 g
Proteínas13 g
Grasas5 g
Saturadas1.5 g
Insaturadas2.5 g
Sodio320 mg

Nivel de procesamiento

65%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
  • Alto contenido en proteínas
  • Carga glucémica moderada
  • Contiene azúcares añadidos
  • Nivel de procesamiento moderado

Alérgenos

Contiene: glutenleche
Puede contener: huevos

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Panqueques de suero?

Panqueques de suero tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 13.2; por 100 g la carga glucémica es 11.

¿Es Panqueques de suero bueno para personas con resistencia a la insulina?

Panqueques de suero tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.

¿Qué forma de Panqueque clásico tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Panqueque clásico en esta base de datos, tortita proteica tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).

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