Panqueque industrial
IG alto
CG 36 por 100 g
- Fuente de energía rápida
- Índice glucémico y carga glucémica altos
Panqueque industrial tiene un índice glucémico de 75, mayor que el de Panqueque clásico simple (67).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esto ofrece una experiencia similar a la de los panqueques, pero con un IG significativamente menor de 25 y una CG de 1, evitando el fuerte pico de azúcar en sangre causado por la versión industrial.
Tortilla de requesón y huevo - CG 2 por 100 g Esto proporciona una alternativa de desayuno satisfactoria y rica en proteínas con una CG mucho menor de 2, lo que ayuda a mantener niveles estables de glucosa en sangre en comparación con el panqueque industrial de alta CG.
Yogur griego con bayas y semillas de chía - Muffin casero de linazaCG 1.5 por 100 g Esta alternativa de muffin ofrece un impacto glucémico mucho menor (IG 15, CG 1) manteniendo la textura de un producto horneado, lo que la convierte en una opción mucho más estable para el control del azúcar en sangre.
Formas de Panqueque clásico
- GI 67 · CG 23 por 100 g
Panqueque clásico - tortita proteicaGI 18 · CG 1 por 100 g high protein
- Tortita sin cerealesGI 10 · CG 1 por 100 g almond floursaffron
- GI 25 · CG 2 por 100 g broccoliflax
Tortitas de brócoli y linaza - Tortita de harina de garbanzoGI 35 · CG 8 por 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · CG 11 por 100 g whey
Panqueques de suero - GI 55 · CG 11 por 100 g ricotta oat pancakes
Tortitas de ricotta y avena - +9 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Panqueque industrial es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 15 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 12 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de energía rápida
- Contiene algo de proteína
- Índice glucémico y carga glucémica altos
- Alto en azúcares añadidos
- Ultraprocesado con aditivos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Panqueque industrial?
Panqueque industrial tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 36 por 100 g.
¿Es Panqueque industrial bueno para personas con resistencia a la insulina?
Panqueque industrial tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortilla de requesón y huevo.
¿Qué forma de Panqueque clásico tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Panqueque clásico en esta base de datos, tortita proteica tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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