Pan morado
IG medio
CG 30 por 100 g
- Contiene antocianinas (antioxidantes)
- Carga glucémica moderada
Pan morado tiene un índice glucémico de 65, menor que el de Pan blanco simple (75).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 16 por 100 g El pan de grano germinado ofrece un IG significativamente más bajo de 36 y una CG de 16, lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más lenta y estable en comparación con el pan morado.
Pan integral germinado - CG 14 por 100 g El pan de linaza es una gran alternativa con un IG más bajo de 45 y una CG de 14, lo que ayuda a reducir el impacto glucémico general de su comida.
Pan de linaza - CG 1 por 100 g Las tortitas de coliflor son un excelente intercambio de bajo índice glucémico con un IG de 20 y una CG de 1, lo que las convierte en una opción mucho mejor para mantener niveles estables de azúcar en sangre.
Coliflor en rodajas
Formas de Pan blanco
- GI 75 · CG 37 por 100 g
Pan blanco - GI 15 · CG 1.2 por 100 g keto
Pan keto - GI 25 · CG 3 por 100 g seededlow sodium
Pan de semillas bajo en carbohidratos - Pan Putka ProBodyGI 35 · CG 5 por 100 g marca: probody
- GI 35 · CG 5 por 100 g marca: carbonaut
Rebanada de pan de centeno - GI 35 · CG 6 por 100 g high protein
Pan de proteína - Pastel de huevo con panGI 55 · CG 10 por 100 g egg bake
- +67 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pan morado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 46 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene antocianinas (antioxidantes)
- Contenido moderado de fibra
- Carga glucémica moderada
- Base de harina procesada
- Sodio y azúcares añadidos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan morado?
Pan morado tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 30 por 100 g.
¿Es Pan morado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan morado tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pan integral germinado.
¿Qué forma de Pan blanco tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pan blanco en esta base de datos, Pan keto tiene la menor carga glucémica (1.2 por 100 g).
Consulta Pan morado en la app Logi, con tu porción.
