Pan
IG bajo
CG 21 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Pan tiene un índice glucémico de 50, menor que el de Pan blanco simple (75).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 16 por 100 g El proceso de germinación aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes y reduce el impacto glucémico en comparación con la harina blanca refinada.
Pan integral germinado - CG 20 por 100 g El proceso de fermentación y el contenido de fibra de centeno reducen significativamente el pico de glucosa en sangre después de las comidas.
Pan de centeno de masa madre - CG 1 por 100 g Es extremadamente bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, lo que lo hace ideal para controlar la resistencia a la insulina.
Harina de almendra
Formas de Pan blanco
- GI 75 · CG 37 por 100 g
Pan blanco - GI 15 · CG 1.2 por 100 g keto
Pan keto - GI 25 · CG 3 por 100 g seededlow sodium
Pan de semillas bajo en carbohidratos - Pan Putka ProBodyGI 35 · CG 5 por 100 g marca: probody
- GI 35 · CG 5 por 100 g marca: carbonaut
Rebanada de pan de centeno - GI 35 · CG 6 por 100 g high protein
Pan de proteína - Pastel de huevo con panGI 55 · CG 10 por 100 g egg bake
- +67 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pan es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 230 kcal |
| Carbohidratos | 41 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Proteína moderada
- Índice glucémico más bajo que el pan blanco
- Contenido moderado de sodio
- Contiene algunos azúcares añadidos
- Producto de grano procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan?
Pan tiene un índice glucémico de 50 (Bajo) y una carga glucémica de 21 por 100 g.
¿Es Pan bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pan blanco tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pan blanco en esta base de datos, Pan keto tiene la menor carga glucémica (1.2 por 100 g).
Consulta Pan en la app Logi, con tu porción.
