Pan crujiente
IG medio
CG 38 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Procesamiento moderado
Pan crujiente tiene un índice glucémico de 55, menor que el de Pan blanco simple (75).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Son prácticamente libres de carbohidratos y proporcionan ácidos grasos omega-3 esenciales, lo que resulta en un impacto glucémico mucho menor.
Galletas de linaza - CG 8 por 100 g Estos ofrecen un mayor contenido de proteínas y grasas saludables con significativamente menos carbohidratos que las opciones a base de cereales.
Galletas de harina de almendra - CG 16 por 100 g La germinación mejora la digestibilidad y reduce la respuesta glucémica en comparación con las galletas de cereales procesadas estándar.
Pan integral germinado
Formas de Pan blanco
- GI 75 · CG 37 por 100 g
Pan blanco - GI 15 · CG 1.2 por 100 g keto
Pan keto - GI 25 · CG 3 por 100 g seededlow sodium
Pan de semillas bajo en carbohidratos - Pan Putka ProBodyGI 35 · CG 5 por 100 g marca: probody
- GI 35 · CG 5 por 100 g marca: carbonaut
Rebanada de pan de centeno - GI 35 · CG 6 por 100 g high protein
Pan de proteína - Pastel de huevo con panGI 55 · CG 10 por 100 g egg bake
- +67 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pan crujiente es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 70 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 15 g |
| Soluble | 4.5 g |
| Insoluble | 10.5 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Bajo en grasa
- Bajo en azúcar
- Procesamiento moderado
- Carga glucémica moderada
- Alto contenido de sodio
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan crujiente?
Pan crujiente tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 38 por 100 g.
¿Es Pan crujiente bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan crujiente tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galletas de linaza.
¿Qué forma de Pan blanco tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pan blanco en esta base de datos, Pan keto tiene la menor carga glucémica (1.2 por 100 g).
Consulta Pan crujiente en la app Logi, con tu porción.
