Lentejas cocidas en salsa de tomate
IG bajo
CG 9 por taza típico (150 g) · CG 6 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Contenido moderado de sodio
Lentejas cocidas en salsa de tomate tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Lentejas (crudas) simple (21). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 9.
Actualizado 15 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Lentejas (crudas)
- GI 21 · CG 12.6 por 100 g
Lentejas (crudas) - GI 20 · CG 1 por 100 g smoked
Tofu ahumado - GI 25 · CG 4 por 100 g dressing
Aderezo de lentejas - GI 28 · CG 4 por 100 g stew
Estofado de lentejas con espinacas o col rizada - Lentejas germinadasGI 21 · CG 4 por 100 g soakedsprouted
- GI 22 · CG 4 por 100 g blacksprouted
Lentejas negras germinadas (cocidas) - GI 21 · CG 4.2 por 100 g cooked
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Lentejas cocidas en salsa de tomate es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Buena fuente de proteína vegetal
- Bajo índice glucémico
- Contenido moderado de sodio
- Posibles azúcares añadidos
- Nivel de procesamiento moderado
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lentejas cocidas en salsa de tomate?
Lentejas cocidas en salsa de tomate tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 9; por 100 g la carga glucémica es 6.
¿Es Lentejas cocidas en salsa de tomate bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lentejas cocidas en salsa de tomate tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Lentejas (crudas) tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Lentejas (crudas) en esta base de datos, Tofu ahumado tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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