Brocheta de lentejas y verduras
IG bajo
CG 7.2 por pieza típico (120 g) · CG 6 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Contenido moderado de sodio
Brocheta de lentejas y verduras tiene un índice glucémico de 28 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 7.2.
Actualizado 10 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Brocheta de lentejas y verduras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Buena fuente de proteína vegetal
- Índice glucémico bajo
- Contenido moderado de sodio
- Pérdida de algunos nutrientes por la parrilla
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Brocheta de lentejas y verduras?
Brocheta de lentejas y verduras tiene un índice glucémico de 28 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 6.
¿Es Brocheta de lentejas y verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Brocheta de lentejas y verduras tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Kebab (carne de res o cordero) tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Kebab (carne de res o cordero) en esta base de datos, Kebab de soja tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
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