Harina de trigo refinada
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Harina de trigo refinada tiene un índice glucémico de 85, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 65 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Harina de trigo refinada se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Harina de trigo refinada puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido en grasa
- ✓ Contiene proteína moderada
- ✗ Índice y carga glucémica muy altos
- ✗ Baja densidad nutricional tras el procesamiento
- ✗ Potencial de aumento rápido de glucosa en sangre
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 364 kcal |
| Carbohidratos | 76.3g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.9g |
| Proteínas | 10.3g |
| Grasas | 0.98g |
| Saturadas | 0.16g |
| Insaturadas | 0.82g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harina de trigo refinada?
Harina de trigo refinada tiene un índice glucémico de 85, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 65 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Harina de trigo refinada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harina de trigo refinada tiene un índice glucémico alto (85). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Cómo afecta Harina de trigo refinada al azúcar en sangre?
Harina de trigo refinada tiene una carga glucémica de 65 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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