Ensalada caprese
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Rich in antioxidants
- Moderate sodium content
Ensalada caprese tiene un índice glucémico de 20 (Bajo).
Actualizado 13 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Ensalada caprese es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 4 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 6.5 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rich in antioxidants
- Contains healthy fats
- Low glycemic load
- Moderate sodium content
- Contains saturated fat
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada caprese?
Ensalada caprese tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Ensalada caprese bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada caprese tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada caprese al azúcar en sangre?
Ensalada caprese tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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