Cardo
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Contenido bajo en proteínas
Cardo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 25 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Cardo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Cardo es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 17 kcal |
| Carbohidratos | 4 g |
| Azúcares (total) | 0.7 g |
| Naturales | 0.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 70 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Procesamiento mínimo
- Bajo en calorías
- Contenido bajo en proteínas
- Contenido moderado en sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Cardo
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cardo?
Cardo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Cardo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cardo tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Cardo tiene la menor carga glucémica?
Cardo tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Cardo en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Cardo en la app Logi, con tu porción.
