Arroz a la mexicana
IG medio
CG 14 por 100 g
- Contains some fiber
- Moderate glycemic load
Arroz a la mexicana tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 31 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 24 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some fiber
- Low in saturated fat
- Moderate glycemic load
- Processed white rice base
- Moderate sodium content
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz a la mexicana?
Arroz a la mexicana tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 14 por 100 g.
¿Es Arroz a la mexicana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz a la mexicana tiene un índice glucémico moderado (60). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Arroz a la mexicana al azúcar en sangre?
Arroz a la mexicana tiene una carga glucémica de 14 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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