espelta cocida
IG bajo
CG 14 por 100 g
- Fuente de grano entero
- Carga glucémica moderada
espelta cocida tiene un índice glucémico de 54, menor que el de Espelta simple (55).
Actualizado 18 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Espelta
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espelta cocida es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 127 kcal |
| Carbohidratos | 26.4 g |
| Azúcares (total) | 0.8 g |
| Naturales | 0.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.7 g |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 0.9 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sodio | 4 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de grano entero
- Contenido moderado de fibra
- Bajo en grasas saturadas
- Carga glucémica moderada
- Contiene gluten
- No apto para dietas bajas en carbohidratos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de espelta cocida?
espelta cocida tiene un índice glucémico de 54 (Bajo) y una carga glucémica de 14 por 100 g.
¿Es espelta cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
espelta cocida tiene un índice glucémico bajo (54), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Espelta tiene la menor carga glucémica?
espelta cocida tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Espelta en esta base de datos (14 por 100 g).
Consulta espelta cocida en la app Logi, con tu porción.
