Ακατέργαστη ζάχαρη
Μέτριο GI
GL 9.8 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 65 ανά 100 g
- Ελάχιστη επεξεργασία
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Ακατέργαστη ζάχαρη έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 9.8.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- χωρίς GI Η αλλουλόζη προσφέρει παρόμοια υφή και γλυκύτητα με τη ζάχαρη, με γλυκαιμικό δείκτη 0, αποτρέποντας την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα που σχετίζεται με την κοινή ζάχαρη.
Αλουλόζη - GL 1 ανά 100 g Η ερυθριτόλη είναι μια αλκοόλη σακχάρου που έχει αμελητέα επίδραση στη γλυκόζη του αίματος (ΓΔ 1) σε σύγκριση με το υψηλό γλυκαιμικό φορτίο της κοινής ζάχαρης.
Ερυθριτόλη - χωρίς GI Το εκχύλισμα φρούτου monk είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη που εξαλείφει την απότομη αύξηση της γλυκόζης που προκαλείται από την κοινή ζάχαρη.
γλυκαντικό από φρούτο μοναχού - χωρίς GI Η στέβια είναι ένα ισχυρό γλυκαντικό χωρίς θερμίδες που δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας την μια εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί για την κοινή ζάχαρη.
Καθαρό εκχύλισμα στέβιας
Σχετικές μορφές
- GI 55 · GL 33 ανά 100 g sugar free
Μειωμένη ζάχαρη - GI 60 · GL 59 ανά 100 g muscovado
Μουσκοβάντο ζάχαρη - GI 65 · GL 65 ανά 100 g caster
ζάχαρη κρυσταλλική - GI 65 · GL 65 ανά 100 g turbinado
ζάχαρη τουρμπινάντο - GI 65 · GL 65 ανά 100 g cultured
Καλλιεργημένη ζάχαρη - GI 65 · GL 65 ανά 100 g sugar added
Προστιθέμενη ζάχαρη - Ζάχαρη βανίλιαςGI 70 · GL 70 ανά 100 g vanilla
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ακατέργαστη ζάχαρη είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 387 kcal |
| Υδατάνθρακες | 99.5 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 99.5 g |
| Φυσικά | 0 g |
| Προστιθέμενα | 99.5 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Διαλυτές | 0 g |
| Αδιάλυτες | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 0 g |
| Λίπη | 0 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Ελάχιστη επεξεργασία
- Χωρίς τεχνητά πρόσθετα
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χωρίς ίνες ή πρωτεΐνη
- Εξαιρετικά υψηλή προστιθέμενη ζάχαρη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ακατέργαστη ζάχαρη;
Το Ακατέργαστη ζάχαρη έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 9.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 65.
Είναι το Ακατέργαστη ζάχαρη κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ακατέργαστη ζάχαρη έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ερυθριτόλη.
Πώς επηρεάζει το Ακατέργαστη ζάχαρη το σάκχαρο αίματος;
Το Ακατέργαστη ζάχαρη έχει γλυκαιμικό φορτίο 65 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Ακατέργαστη ζάχαρη στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
