Ψωμί από μωβ σιτάρι
Μέτριο GI
GL 25 ανά 100 g
- Αξιοπρεπής περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (6 γρ.)
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (25)
Το Ψωμί από μωβ σιτάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, χαμηλότερο από το απλό Λευκό ψωμί (75).
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 16 ανά 100 g Η διαδικασία της βλάστησης μειώνει τα αντιθρεπτικά συστατικά και χαμηλώνει τον γλυκαιμικό αντίκτυπο σε σύγκριση με το τυπικό ψωμί σιταριού.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα - GL 1 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλότερη σε υγιή λιπαρά, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 14 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και υγιή λιπαρά μειώνει δραστικά τη γλυκαιμική απόκριση σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ψωμιά με βάση το σιτάρι.
ψωμί με λιναρόσπορο
Μορφές του Λευκό ψωμί
- GI 75 · GL 37 ανά 100 g
Λευκό ψωμί - GI 15 · GL 1.2 ανά 100 g keto
Ψωμί Κέτο - GI 25 · GL 3 ανά 100 g seededlow sodium
Ψωμί με χαμηλούς υδατάνθρακες και σπόρους - GI 35 · GL 5 ανά 100 g μάρκα: carbonaut
φέτα ψωμιού Carbonaut - Ψωμί Putka ProBodyGI 35 · GL 5 ανά 100 g μάρκα: probody
- GI 35 · GL 6 ανά 100 g high protein
Ψωμί πρωτεΐνης - Ομελέτα φούρνου με ψωμίGI 55 · GL 10 ανά 100 g egg bake
- +67 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψωμί από μωβ σιτάρι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 250 kcal |
| Υδατάνθρακες | 45 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Διαλυτές | 1.8 g |
| Αδιάλυτες | 4.2 g |
| Πρωτεΐνες | 9 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 450 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Αξιοπρεπής περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (6 γρ.)
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Ελάχιστα πρόσθετα σάκχαρα
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (25)
- Σημαντική πυκνότητα υδατανθράκων
- Πιθανότητα αύξησης των επιπέδων ινσουλίνης
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψωμί από μωβ σιτάρι;
Το Ψωμί από μωβ σιτάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 25 ανά 100 g.
Είναι το Ψωμί από μωβ σιτάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψωμί από μωβ σιτάρι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα.
Ποια μορφή του Λευκό ψωμί έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Λευκό ψωμί σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ψωμί Κέτο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1.2 ανά 100 g).
Δείτε το Ψωμί από μωβ σιτάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
