κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα
Χαμηλό GI
GL 12 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 8 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Περιέχει γλουτένη
Το κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 28, χαμηλότερο από το απλό Κριθάρι (50). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 12.
Ενημερώθηκε 16 Φεβ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Κριθάρι
- GI 50 · GL 12 ανά 100 g
Κριθάρι - GI 28 · GL 7 ανά 100 g pilaf
πιλάφι με κριθάρι - GI 28 · GL 7.9 ανά 100 g refined
κριθάρι (ολικής άλεσης, μαγειρεμένο) - μαγειρεμένο κριθάριGI 28 · GL 8 ανά 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 ανά 100 g roti
Ψωμί κριθαριού - GI 25 · GL 20 ανά 100 g pearl
κριθάρι περλέ - GI 28 · GL 21 ανά 100 g roasted
ψημένο κριθάρι - +4 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 123 kcal |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.3 g |
| Φυσικά | 0.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.8 g |
| Διαλυτές | 1.1 g |
| Αδιάλυτες | 2.7 g |
| Πρωτεΐνες | 2.3 g |
| Λίπη | 0.4 g |
| Κορεσμένα | 0.08 g |
| Ακόρεστα | 0.32 g |
| Νάτριο | 3 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Ολικής άλεσης, ελάχιστα επεξεργασμένο
- Περιέχει γλουτένη
- Μέτρια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα;
Το κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 28 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 12. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 8.
Είναι το κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (28), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κριθάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το πιλάφι με κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (7 ανά 100 g).
Δείτε το κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
