πιλάφι με κριθάρι
Χαμηλό GI
GL 10.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 7 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτρια επεξεργασία
Το πιλάφι με κριθάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 28, χαμηλότερο από το απλό Κριθάρι (50). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 10.5.
Ενημερώθηκε 22 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Κριθάρι
- GI 50 · GL 12 ανά 100 g
Κριθάρι - GI 28 · GL 7.9 ανά 100 g refined
κριθάρι (ολικής άλεσης, μαγειρεμένο) - GI 28 · GL 8 ανά 100 g overnight
κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα - μαγειρεμένο κριθάριGI 28 · GL 8 ανά 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 ανά 100 g roti
Ψωμί κριθαριού - GI 25 · GL 20 ανά 100 g pearl
κριθάρι περλέ - GI 28 · GL 21 ανά 100 g roasted
ψημένο κριθάρι - +4 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το πιλάφι με κριθάρι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 120 kcal |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.4 g |
| Φυσικά | 0.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 4.5 g |
| Διαλυτές | 1.4 g |
| Αδιάλυτες | 3.2 g |
| Πρωτεΐνες | 3.5 g |
| Λίπη | 0.6 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.5 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Θρεπτικά συστατικά ολικής άλεσης
- Μέτρια επεξεργασία
- Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από ορισμένα δημητριακά
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του πιλάφι με κριθάρι;
Το πιλάφι με κριθάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 28 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 10.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 7.
Είναι το πιλάφι με κριθάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το πιλάφι με κριθάρι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (28), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το πιλάφι με κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Κριθάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων (7 ανά 100 g).
Δείτε το πιλάφι με κριθάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
