Κουρκούτι για τηγάνισμα
Υψηλό GI
GL 30 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
Το Κουρκούτι για τηγάνισμα έχει γλυκαιμικό δείκτη 75, ίδιο με το απλό Πλούσιο κουρκούτι (75).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Παρέχει υγιή λίπη και πρωτεΐνη με σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο σε σύγκριση με το αλεύρι σίτου.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 25 ανά 100 g Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης, με αποτέλεσμα μια χαμηλότερη γλυκαιμική απόκριση.
Αλεύρι ρεβιθιού - GL 0.1 ανά 100 g Πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες που βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και παρέχουν πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από τα τυπικά επεξεργασμένα κουρκούτια.
Μείγμα αλεσμένου λιναρόσπορου και νερού (αυγό λιναρόσπορου)
Μορφές του Πλούσιο κουρκούτι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Κουρκούτι για τηγάνισμα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 220 kcal |
| Υδατάνθρακες | 40 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1.2 g |
| Διαλυτές | 0.4 g |
| Αδιάλυτες | 0.8 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 3 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 2.3 g |
| Νάτριο | 320 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Περιέχει κάποια ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Βάση από επεξεργασμένο αλεύρι
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Κουρκούτι για τηγάνισμα;
Το Κουρκούτι για τηγάνισμα έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 30 ανά 100 g.
Είναι το Κουρκούτι για τηγάνισμα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Κουρκούτι για τηγάνισμα έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Ποια μορφή του Πλούσιο κουρκούτι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Πλούσιο κουρκούτι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το μπύρα με κουρκούτι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (24 ανά 100 g).
Δείτε το Κουρκούτι για τηγάνισμα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
