ζύμη για μπράουνι
Υψηλό GI
GL 3.9 ανά τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) · GL 77 ανά 100 g
- χαμηλά λιπαρά
- υψηλή προστιθέμενη ζάχαρη
Το ζύμη για μπράουνι έχει γλυκαιμικό δείκτη 85, υψηλότερο από το απλό Πλούσιο κουρκούτι (75). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 3.9.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Brownie με αλεύρι καρύδας, αυγά και ωμό κακάο σε σκόνηGL 8 ανά 100 g Αυτή η αντικατάσταση προσφέρει μια παρόμοια εμπειρία brownie, μειώνοντας δραστικά το γλυκαιμικό φορτίο από 77 σε 8.
- GL 10 ανά 100 g Αυτά παρέχουν μια οικεία υφή και γευστικό προφίλ brownie με σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο.
Μπράουνις με μαύρα φασόλια (με κακάο, αυγά, φυσικό γλυκαντικό) - GL 1 ανά 100 g Αυτή είναι μια εναλλακτική λύση πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη που ικανοποιεί την επιθυμία για σοκολάτα χωρίς την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
συνδυασμός σκόνης κακάο και απλού ελληνικού γιαουρτιού - Κατεψυγμένη φέτα μπανάνας με επικάλυψη σοκολάταςGL 11 ανά 100 g Αυτό παρέχει έναν φυσικό, ελεγχόμενο τρόπο για να απολαύσετε σοκολάτα με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από το παραδοσιακό μείγμα.
Μορφές του Πλούσιο κουρκούτι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζύμη για μπράουνι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 380 kcal |
| Υδατάνθρακες | 90 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 85 g |
| Φυσικά | 0 g |
| Προστιθέμενα | 85 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Διαλυτές | 0 g |
| Αδιάλυτες | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 0 g |
| Λίπη | 0 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0 g |
| Νάτριο | 50 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- χαμηλά λιπαρά
- χωρίς χοληστερόλη
- υψηλή προστιθέμενη ζάχαρη
- υπερ-επεξεργασμένο
- πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζύμη για μπράουνι;
Το ζύμη για μπράουνι έχει γλυκαιμικό δείκτη 85 (Υψηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 3.9. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 77.
Είναι το ζύμη για μπράουνι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζύμη για μπράουνι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (85) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Brownie με αλεύρι καρύδας, αυγά και ωμό κακάο σε σκόνη.
Ποια μορφή του Πλούσιο κουρκούτι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Πλούσιο κουρκούτι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το μπύρα με κουρκούτι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (24 ανά 100 g).
Δείτε το ζύμη για μπράουνι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
