σκόρδο
Χαμηλό GI
GL 0.3 ανά τεμάχιο (3 g) · GL 9.9 ανά 100 g
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για λαχανικό
Το σκόρδο έχει γλυκαιμικό δείκτη 30 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (3 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.3.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #1104647 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σκόρδο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 clove | 3 g | 0.3 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 149 kcal |
| Υδατάνθρακες | 33.1 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.1 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 6.4 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.09 g |
| Ακόρεστα | 0.25 g |
| Νάτριο | 17 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Περιέχει ευεργετικές ενώσεις θείου
- Μηδενικά πρόσθετα σάκχαρα
- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για λαχανικό
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 γρ.
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σκόρδο;
Το σκόρδο έχει γλυκαιμικό δείκτη 30 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (3 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.3. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 9.9.
Είναι το σκόρδο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σκόρδο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (30), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το σκόρδο το σάκχαρο αίματος;
Το σκόρδο έχει γλυκαιμικό φορτίο 9.9 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
Δείτε το σκόρδο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
