Βρασμένα ρεβίθια
Χαμηλό GI
GL 12 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 8 ανά 100 g
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτρια πυκνότητα υδατανθράκων
Το Βρασμένα ρεβίθια έχει γλυκαιμικό δείκτη 28, ίδιο με το απλό Ρεβίθια (28). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 12.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 3 ανά 100 g Προσφέρουν πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο, καθιστώντας τα ιδανικά για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη, ενώ παράλληλα προσφέρουν παρόμοιο κορεσμό.
Αλεύρι μαύρου σόγιας (ολικής άλεσης) - GL 2 ανά 100 g Έχουν αμελητέα επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ρεβίθια λόγω της μοναδικής αναλογίας φυτικών ινών προς υδατάνθρακες.
Μείγμα φασολιών λουπίνι - GL 12.6 ανά 100 g Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο στις φακές προάγει την καλύτερη υγεία του εντέρου και μια πιο σταθερή γλυκαιμική απόκριση από ό,τι τα ρεβίθια.
Φακές
Μορφές του Ρεβίθια
- GI 28 · GL 8 ανά 100 g
Ρεβίθια - Πρωτεΐνη ρεβιθιούGI 25 · GL 2 ανά 100 g protein isolate
- GI 30 · GL 5 ανά 100 g vegetable mash
Πουρές ρεβιθιών με λαχανικά και φρέσκα βότανα - GI 28 · GL 5 ανά 100 g salad
σαλάτα ρεβιθιών - Βρασμένα ρεβίθια, ξεπλυμέναGI 28 · GL 6 ανά 100 g canned
- GI 28 · GL 6 ανά 100 g sprouted
Φύτρωσαν ρεβίθια - GI 35 · GL 7 ανά 100 g scramble
Ανακατεμένο από αλεύρι ρεβιθιού για βίγκαν - +13 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Βρασμένα ρεβίθια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 164 kcal |
| Υδατάνθρακες | 27.4 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4.8 g |
| Φυσικά | 4.8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 7.6 g |
| Διαλυτές | 2.28 g |
| Αδιάλυτες | 5.32 g |
| Πρωτεΐνες | 8.9 g |
| Λίπη | 2.6 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 2.3 g |
| Νάτριο | 24 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες
- Μέτρια πυκνότητα υδατανθράκων
- Επίδραση της αμυλούχου φύσης στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Βρασμένα ρεβίθια;
Το Βρασμένα ρεβίθια έχει γλυκαιμικό δείκτη 28 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 12. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 8.
Είναι το Βρασμένα ρεβίθια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Βρασμένα ρεβίθια έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (28), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ρεβίθια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ρεβίθια σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Πρωτεΐνη ρεβιθιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (2 ανά 100 g).
Δείτε το Βρασμένα ρεβίθια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
