GL 25.2 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 21 ανά 100 g
Το κριθάρι αμάρανθου έχει γλυκαιμικό δείκτη 35, χαμηλότερο από το απλό Τραγανό ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (45). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 25.2.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Το κριθάρι αμάρανθου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Συνέχεια στο web
| Θερμίδες | 350 kcal |
| Υδατάνθρακες | 60 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Διαλυτές | 3 g |
| Αδιάλυτες | 7 g |
| Πρωτεΐνες | 14 g |
| Λίπη | 5 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 4.3 g |
| Νάτριο | 300 mg |
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Το κριθάρι αμάρανθου έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 25.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 21.
Το κριθάρι αμάρανθου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ανάμεσα στις μορφές του Τραγανό ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Low-carb crispbread έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (4.5 ανά 100 g).
Δείτε το κριθάρι αμάρανθου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
Δωρεάν PDF — 3 σελίδες
Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου
Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.
Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.