Weißer kuchen
Hoher GI
GL 13.5 pro typische Scheibe (30 g) · GL 45 pro 100 g
- Enthält etwas Protein
- Sehr hohe glykämische Last
Weißer kuchen hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Kuchen (65). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 13.5.
Aktualisiert 29.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 17 pro 100 g Höherer Ballaststoff- und Nährstoffgehalt, mit langsameren Auswirkungen auf den Blutzucker und einem niedrigeren glykämischen Index.
Haferkleie-muffin - GL 2 pro 100 g Niedriger glykämischer Load, hoher Proteingehalt und gesunde Fette, was es zu einer besseren Option bei Insulinresistenz macht.
Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen
Formen von Kuchen
- GI 65 · GL 39 pro 100 g
Kuchen - GI 18 · GL 3 pro 100 g almond flouryogurt
Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt) - Zuckerfreier ZimtkuchenGI 35 · GL 10 pro 100 g cinnamonsugar free
- Protein-KuchenGI 45 · GL 11 pro 100 g high protein
- Glutenfreier KuchenGI 35 · GL 13 pro 100 g gluten free
- Zuckerfreier ZitronenkuchenGI 45 · GL 14.4 pro 100 g lemonsugar free
- Porto’s Milk’n Berries TorteGI 65 · GL 25 pro 100 g milk n berries cake
- +6 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Weißer kuchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 38 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 35 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.4 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 3.5 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 320 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein
- Sorgt für schnelle Energie
- Sehr hohe glykämische Last
- Hoch an zugesetzten Zuckern
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Weißer kuchen berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weißer kuchen?
Weißer kuchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 13.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 45.
Ist Weißer kuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weißer kuchen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Haferkleie-muffin.
Welche Form von Kuchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kuchen in dieser Datenbank hat Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt) die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Weißer kuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
