Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet
Mittlerer GI
GL 6.3 pro typische Scheibe (30 g) · GL 21 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet hat einen glykämischen Index von 55, niedriger als reines Toast (75). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 6.3.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 14 pro 100 g Leinsamenbrot bietet eine ähnliche Textur und Verwendungsmöglichkeit, senkt jedoch die glykämische Last deutlich von 21 auf 14.
Leinsamenbrot - GL 1 pro 100 g Diese Würfel bieten ein herzhaftes, geröstetes Broterlebnis mit einer drastisch geringeren glykämischen Wirkung (GL 1 statt 21).
Blumenkohlbrotwürfel
Formen von Toast
- GI 75 · GL 36 pro 100 g
Toast - GI 55 · GL 18 pro 100 g high protein
Protein-toast - GI 45 · GL 18 pro 100 g low sodium
Vollkorn-toast - GI 55 · GL 25 pro 100 g 12 grain
Vollkorntoast - GI 65 · GL 28 pro 100 g brown
Vollkorntoast - GI 75 · GL 34 pro 100 g texas
Texas toast - GI 75 · GL 36 pro 100 g gluten free
Glutenfreier Toast
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 1.8 g |
| Unlöslich | 4.2 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Enthält gesunde ungesättigte Fette
- Moderater glykämischer Index
- Mäßiger Natriumgehalt
- Verarbeitetes Getreideprodukt
- Enthält etwas gesättigtes Fett
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet?
Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 6.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 21.
Ist Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenbrot.
Welche Form von Toast hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Toast in dieser Datenbank hat Protein-toast die niedrigste glykämische Last (18 pro 100 g).
Prüfen Sie Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet in der Logi-App mit Ihrer Portion.
