Tofu-käse-alternative

GI 20 · NiedrigGL 0.3 / Scheibe7/10

Niedriger GI

20 GI

GL 0.3 pro typische Scheibe (30 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Niedrig an gesättigten Fetten
Mäßiger Natriumgehalt

Tofu-käse-alternative hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.

Aktualisiert 12.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Tofu-käse-alternative ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

3 g

Kohlenhydrate

10 g

Protein

7 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	3 g
Zucker (gesamt)	1 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.4 g
Protein	10 g
Fett	7 g
Gesättigt	1 g
Ungesättigt	6 g
Natrium	400 mg

Verarbeitungsgrad

65%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niedrig an gesättigten Fetten
Cholesterinfrei
Gute Proteinquelle
Mäßiger Natriumgehalt
Verarbeitetes Essen
Weniger Ballaststoffe als ganze Hülsenfrüchte

Allergene

Enthält: soja

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Tofu-käse-alternative?

Tofu-käse-alternative hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Tofu-käse-alternative gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Tofu-käse-alternative hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Tofu-käse-alternative den Blutzucker?

Tofu-käse-alternative hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.