Papadum
Mittlerer GI
GL 45.6 pro typische Stück (120 g) · GL 38 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Hoher Natriumgehalt
Papadum hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 45.6.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 17.4 pro 100 g Roasted chickpeas provide a similar crunchy, legume-based experience with a significantly lower GI (28 vs 65) and GL (8 vs 38).
Gerösteter kichererbsensnack - GL 8 pro 100 g These crackers offer a satisfying crunch with a much lower glycemic impact (GI 35, GL 8) compared to the high-GL papadum.
Mandelmehlkekse - GL 2.7 pro 100 g Flaxseed crackers are an excellent low-glycemic alternative (GI 10, GL 2) that provides a similar crisp texture for dipping or snacking.
Leinsamenknäckebrot
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Papadum ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 21 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 4.8 g |
| Natrium | 1200 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Enthält Ballaststoffe
- Hoher Natriumgehalt
- Moderate glykämische Last
- Verarbeitet und oft frittiert
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Papadum?
Papadum hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 45.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 38.
Ist Papadum gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Papadum hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gerösteter kichererbsensnack.
Wie beeinflusst Papadum den Blutzucker?
Papadum hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Papadum in der Logi-App mit Ihrer Portion.
