Sojaschnitzel
Niedriger GI
GL 8 pro 100 g
- Gute pflanzliche Proteinquelle
- Mäßiger Natriumgehalt
Sojaschnitzel hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig).
Aktualisiert 10.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Sojaschnitzel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 15 g |
| Fett | 9 g |
| Gesättigt | 1.5 g |
| Ungesättigt | 7.5 g |
| Natrium | 480 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute pflanzliche Proteinquelle
- Enthält Ballaststoffe
- Mäßiger Natriumgehalt
- Verarbeitet durch Panieren und Frittieren
- Enthält zugesetzten Zucker
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sojaschnitzel?
Sojaschnitzel hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig) und eine glykämische Last von 8 pro 100 g.
Ist Sojaschnitzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sojaschnitzel hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Sojaschnitzel den Blutzucker?
Sojaschnitzel hat eine glykämische Last von 8 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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