Schwarzgramssprossen

GI 25 · NiedrigGL 6 / Tasse9/10

Niedriger GI

25 GI

GL 6 pro typische Tasse (150 g) · GL 4 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Niedrige glykämische Last
Moderater Kohlenhydratgehalt

Schwarzgramssprossen hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 6.

Aktualisiert 25.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Schwarzgramssprossen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

105

Kalorien

17 g

Kohlenhydrate

8.5 g

Protein

0.7 g

Fett

pro 100g

Kalorien	105 kcal
Kohlenhydrate	17 g
Zucker (gesamt)	2.1 g
Natürlich	2.1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	5.5 g
Löslich	1.7 g
Unlöslich	3.9 g
Protein	8.5 g
Fett	0.7 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.6 g
Natrium	8 mg

Verarbeitungsgrad

10%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last
Hoher Ballaststoffgehalt
Gute Proteinquelle
Moderater Kohlenhydratgehalt
Sehr niedriger löslicher Ballaststoffgehalt
Begrenzte Mikronährstoffdaten

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Schwarzgramssprossen?

Schwarzgramssprossen hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.

Ist Schwarzgramssprossen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Schwarzgramssprossen hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Schwarzgramssprossen den Blutzucker?

Schwarzgramssprossen hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.