Rote-Bete-Salat mit saurer Sahne
Mittlerer GI
GL 6 pro 100 g
- Guter Ballaststoffgehalt
- Mäßiger glykämischer Index (61)
Rote-Bete-Salat mit saurer Sahne hat einen glykämischen Index von 61, gleich wie reines Rote beete (61).
Aktualisiert 10.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Rote beete
- GI 61 · GL 5 pro 100 g
Rote beete - Rote-Bete-SprossenGI 15 · GL 1 pro 100 g sprouts
- GI 64 · GL 6 pro 100 g yellow
Goldene rübe - GI 64 · GL 6.4 pro 100 g roasted
Geröstete rote bete - Gewürfelte Rote BeteGI 64 · GL 6.4 pro 100 g boiled
- GI 64 · GL 8 pro 100 g pickled
Eingelegte Rote Bete - Rote-Bete-ChipsGI 65 · GL 39 pro 100 g chips
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Rote-Bete-Salat mit saurer Sahne ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 85 kcal |
| Kohlenhydrate | 10.5 g |
| Zucker (gesamt) | 7 g |
| Natürlich | 7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.7 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 4 g |
| Gesättigt | 2.2 g |
| Ungesättigt | 1.8 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Guter Ballaststoffgehalt
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Kein zugesetzter Zucker
- Mäßiger glykämischer Index (61)
- Hohe Netto-Kohlenhydratdichte für ein Gemüsegericht
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rote-Bete-Salat mit saurer Sahne?
Rote-Bete-Salat mit saurer Sahne hat einen glykämischen Index von 61 (Mittel) und eine glykämische Last von 6 pro 100 g.
Ist Rote-Bete-Salat mit saurer Sahne gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rote-Bete-Salat mit saurer Sahne hat einen mittleren glykämischen Index (61). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Welche Form von Rote beete hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Rote beete in dieser Datenbank hat Rote-Bete-Sprossen die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Rote-Bete-Salat mit saurer Sahne in der Logi-App mit Ihrer Portion.
