Roggenbrot ohne Hefe
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Roggenbrot ohne Hefe hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 20 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Roggenbrot ohne Hefe unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Roggenbrot ohne Hefe ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niediger Fettgehalt
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Kein Zuckersatz
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Relativ hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 41g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Löslich | 2.1g |
| Unlöslich | 4.9g |
| Protein | 5.5g |
| Fett | 1.5g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.3g |
| Natrium | 400mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roggenbrot ohne Hefe?
Roggenbrot ohne Hefe hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 20 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Roggenbrot ohne Hefe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roggenbrot ohne Hefe hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Roggenbrot ohne Hefe den Blutzucker?
Roggenbrot ohne Hefe hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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