Ravioli mit geschmortem Rindfleisch
Mittlerer GI
GL 15 pro 100 g
- Enthält Protein aus Rindfleisch
- Mittlere glykämische Last
Ravioli mit geschmortem Rindfleisch hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Ravioli (50).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g Zucchininudeln bieten eine drastische Reduzierung der glykämischen Last von 15 auf 0,5 und minimieren so den Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit erheblich.
Zucchini-spiralen - GL 6 pro 100 g Blumenkohl-Gnocchi bieten eine ähnliche Textur wie Ravioli, jedoch mit einem deutlich niedrigeren glykämischen Index (45 statt 55) und weniger als der Hälfte der glykämischen Last.
Blumenkohl-gnocchi - GL 2 pro 100 g Gefüllte Paprika bieten eine herzhafte, sättigende Alternative mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last von 2 im Vergleich zu 15 bei Ravioli.
Paprika gefüllt mit Käse - GL 7 pro 100 g Linsennudeln sind ein ballaststoffreicher Ersatz, der die glykämische Last um mehr als die Hälfte reduziert und so zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
Linsennudeln mit zuckerarmer tomatensauce
Formen von Ravioli
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Ravioli mit geschmortem Rindfleisch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 3.5 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Protein aus Rindfleisch
- Liefert moderate Ballaststoffe
- Quelle für komplexe Kohlenhydrate
- Mittlere glykämische Last
- Enthält raffiniertes Mehl
- Mäßiger Natriumgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Ravioli mit geschmortem Rindfleisch?
Ravioli mit geschmortem Rindfleisch hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 15 pro 100 g.
Ist Ravioli mit geschmortem Rindfleisch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Ravioli mit geschmortem Rindfleisch hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Zucchini-spiralen.
Welche Form von Ravioli hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Ravioli in dieser Datenbank hat Mini-Ravioli mit Rindfleisch in Tomatensauce die niedrigste glykämische Last (8 pro 100 g).
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