Radicchio

GI 15 · NiedrigGL 0.1 / Stück10/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.1 pro Stück (8 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Sehr niedrige glykämische Last
Weniger Ballaststoffe im Vergleich zu einigen Blattgemüsen

Radicchio hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (8 g) ergibt eine glykämische Last von 0.1.

Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #168564 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Radicchio ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 leaf	8 g	0.1
1 cup, shredded	40 g	0.4

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

4.5 g

Kohlenhydrate

1.4 g

Protein

0.3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	23 kcal
Kohlenhydrate	4.5 g
Zucker (gesamt)	0.6 g
Natürlich	0.6 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.9 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.6 g
Protein	1.4 g
Fett	0.3 g
Gesättigt	0.04 g
Ungesättigt	0.1 g
Natrium	22 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last
Niedriger Kalorien- und Kohlenhydratgehalt
Reich an Wasser und Mikronährstoffen
Weniger Ballaststoffe im Vergleich zu einigen Blattgemüsen
Moderater Natriumgehalt (für ein Gemüse)

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Radicchio berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Radicchio?

Radicchio hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (8 g) hat eine glykämische Last von 0.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Radicchio gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Radicchio hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Radicchio den Blutzucker?

Radicchio hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.