Rettichkonzentrat
Niedriger GI
GL 1.4 pro 100 g
- Hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Rettichkonzentrat hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig).
Aktualisiert 28.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Rettichkonzentrat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Zucker (gesamt) | 4.5 g |
| Natürlich | 4.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen
- Kalorienarm
- Niedriger glykämischer Index
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
- Möglicher Verlust einiger Vitamine während der Konzentration
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rettichkonzentrat?
Rettichkonzentrat hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1.4 pro 100 g.
Ist Rettichkonzentrat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rettichkonzentrat hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Rettichkonzentrat den Blutzucker?
Rettichkonzentrat hat eine glykämische Last von 1.4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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