Rettichsalat
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Geringer Proteingehalt
Rettichsalat hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Rettichsalat ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.1 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Mikronährstoffen
- Geringer Proteingehalt
- Niedrige Energiedichte
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Rettichsalat berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rettichsalat?
Rettichsalat hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Rettichsalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rettichsalat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Rettichsalat den Blutzucker?
Rettichsalat hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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