Radieschen-sprossen
Niedriger GI
GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Die geringe Kaloriendichte kann zu unzureichender Sättigung führen
Radieschen-sprossen hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g Sie enthalten deutlich höhere Konzentrationen an Sulforaphan, einer starken antioxidativen Verbindung, die in Rettichsprossen nicht in derselben Dichte vorkommt.
Brokkolisprossensaft - GL 0.3 pro 100 g Sie bieten ein breiteres Spektrum an essentiellen Mineralien und Vitamin K und sorgen so für eine bessere Mikronährstoffdichte für die Stoffwechselgesundheit.
Luzerne-sprossen
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Radieschen-sprossen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 43 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.1 g |
| Zucker (gesamt) | 2.1 g |
| Natürlich | 2.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 3.8 g |
| Fett | 1.3 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1.1 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Reich an nützlichen Phytonährstoffen und Enzymen
- Die geringe Kaloriendichte kann zu unzureichender Sättigung führen
- Begrenztes vollständiges Aminosäureprofil im Vergleich zu anderen Quellen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Radieschen-sprossen?
Radieschen-sprossen hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Radieschen-sprossen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Radieschen-sprossen hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Radieschen-sprossen den Blutzucker?
Radieschen-sprossen hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Radieschen-sprossen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
