Maisauflauf

GI 65 · MittelGL 16.8 / Stück4/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 16.8 pro typische Stück (120 g) · GL 14 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält etwas Ballaststoffe
Moderate glykämische Last

Maisauflauf hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 16.8.

Aktualisiert 27.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Maisauflauf ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

160

Kalorien

22 g

Kohlenhydrate

4 g

Protein

6 g

Fett

pro 100g

Kalorien	160 kcal
Kohlenhydrate	22 g
Zucker (gesamt)	5 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	2 g
Ballaststoffe	2 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.4 g
Protein	4 g
Fett	6 g
Gesättigt	2.5 g
Ungesättigt	3 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält etwas Ballaststoffe
Liefert Protein aus Eiern und Milchprodukten
Moderate glykämische Last
Verarbeitete Zutaten
Hoher Natriumgehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Maisauflauf berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Maisauflauf?

Maisauflauf hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 16.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 14.

Ist Maisauflauf gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Maisauflauf hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Wie beeinflusst Maisauflauf den Blutzucker?

Maisauflauf hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.