Cornflakes

GI 81 · HochGL 102 / Tasse2/10

Hoher GI

81 GI

GL 102 pro typische Tasse (150 g) · GL 68 pro 100 g

Logi-Score 2/10

Wenig gesättigte Fettsäuren
Sehr hoher glykämischer Index und glykämische Last

Cornflakes hat einen glykämischen Index von 81 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 102.

Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #174648 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Chiasamen
GL 0.1 pro 100 g Sie enthalten praktisch keine verwertbaren Kohlenhydrate und liefern gesunde Fette und Ballaststoffe, was zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
Quinoa-flocken
GL 23 pro 100 g Quinoa ist eine vollständige Proteinquelle mit einer geringeren glykämischen Wirkung als Mais, was eine bessere Insulinsensitivität unterstützt.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Cornflakes ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

370

Kalorien

84 g

Kohlenhydrate

7 g

Protein

0.8 g

Fett

pro 100g

Kalorien	370 kcal
Kohlenhydrate	84 g
Zucker (gesamt)	8 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	7 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	2.4 g
Protein	7 g
Fett	0.8 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.6 g
Natrium	800 mg

Verarbeitungsgrad

85%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Wenig gesättigte Fettsäuren
Wenig Gesamtfett
Sehr hoher glykämischer Index und glykämische Last
Hoher Natriumgehalt
Signifikante Mengen an zugesetztem Zucker

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Cornflakes berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Cornflakes?

Cornflakes hat einen glykämischen Index von 81 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 102; pro 100 g beträgt die glykämische Last 68.

Ist Cornflakes gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Cornflakes hat einen hohen glykämischen Index (81) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Chiasamen.

Wie beeinflusst Cornflakes den Blutzucker?

Cornflakes hat eine glykämische Last von 68 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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