Quinoa-flocken
Niedriger GI
GL 34.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 23 pro 100 g
- Gute Quelle für pflanzliches Protein
- Hohe Kohlenhydratdichte
Quinoa-flocken hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 34.5.
Aktualisiert 14.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es hat einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss und einen höheren Gehalt an gesunden Fetten, wodurch es sich besser für das Blutzuckermanagement eignet.
Mandelmehl - GL 4.5 pro 100 g Es ist im Vergleich zu Quinoamehl außergewöhnlich arm an Netto-Kohlenhydraten und sehr reich an Ballaststoffen und Protein.
Lupinenmehl - GL 17.1 pro 100 g Es ist sehr ballaststoffreich, was dazu beiträgt, die Aufnahme von Glukose zu verlangsamen und die gesamte glykämische Reaktion zu senken.
Kokosmehl
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Quinoa-flocken ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 368 kcal |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 13.5 g |
| Fett | 6.1 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 5.4 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Quelle für pflanzliches Protein
- Enthält wertvolle Ballaststoffe
- Hohe Kohlenhydratdichte
- Mäßig hohe glykämische Last pro Portion
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Quinoa-flocken?
Quinoa-flocken hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 34.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 23.
Ist Quinoa-flocken gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Quinoa-flocken hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Quinoa-flocken den Blutzucker?
Quinoa-flocken hat eine glykämische Last von 23 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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