Kurkumapaste
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Kurkumapaste hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Kurkumapaste unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Kurkumapaste ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Entzündungshemmende Verbindungen (Curcumin)
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an Antioxidantien
- ✗ Kann bei übermäßigem Verzehr Magenbeschwerden verursachen
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.5g |
| Zucker (gesamt) | 1.8g |
| Natürlich | 1.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.1g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 0.9g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.15g |
| Ungesättigt | 0.35g |
| Natrium | 8mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kurkumapaste?
Kurkumapaste hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kurkumapaste gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kurkumapaste hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Kurkumapaste den Blutzucker?
Kurkumapaste hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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