Kresse-Microgreens
Niedriger GI
GL 0.7 pro 100 g
- Geringer Einfluss auf den Blutzuckerspiegel
- Eine kleine Portion liefert absolut gesehen nur begrenzte Mengen an Nährstoffen
Kresse-Microgreens hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 11.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kresse-Microgreens ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 32 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.5 g |
| Zucker (gesamt) | 0.2 g |
| Natürlich | 0.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 2.6 g |
| Fett | 0.7 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.6 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Geringer Einfluss auf den Blutzuckerspiegel
- Liefert Vitamin K und Vitamin C
- Frisches, minimal verarbeitetes Gemüse
- Eine kleine Portion liefert absolut gesehen nur begrenzte Mengen an Nährstoffen
- Kann je nach Anzuchtmedium Spuren von Natrium enthalten
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kresse-Microgreens berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kresse-Microgreens?
Kresse-Microgreens hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 0.7 pro 100 g.
Ist Kresse-Microgreens gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kresse-Microgreens hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Kresse-Microgreens den Blutzucker?
Kresse-Microgreens hat eine glykämische Last von 0.7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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