Korallenpilz

GI 15 · NiedrigGL 1 / 100 g10/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1 pro 100 g

Logi-Score 10/10
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Geringer Proteingehalt

Korallenpilz hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).

Aktualisiert 29.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Korallenpilz ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

25
Kalorien
4.5 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Protein
0.3 g
Fett
pro 100g
Kalorien25 kcal
Kohlenhydrate4.5 g
Zucker (gesamt)1.5 g
Natürlich1.5 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe2.5 g
Löslich0.8 g
Unlöslich1.7 g
Protein2.5 g
Fett0.3 g
Gesättigt0.05 g
Ungesättigt0.25 g
Natrium5 mg

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal
Warum diese Bewertung?
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Niedrige Kaloriendichte
  • Reich an Mikronährstoffen
  • Geringer Proteingehalt
  • Geringer Fettgehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Korallenpilz berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Korallenpilz?

Korallenpilz hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.

Ist Korallenpilz gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Korallenpilz hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Korallenpilz den Blutzucker?

Korallenpilz hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Korallenpilz in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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