Kopfsalat
Niedriger GI
GL 0.3 pro 100 g
- Sehr geringe Kaloriendichte
- Geringer Proteingehalt
Kopfsalat hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kopfsalat ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 13 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| Zucker (gesamt) | 0.8 g |
| Natürlich | 0.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 8 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr geringe Kaloriendichte
- Hoher Wassergehalt
- Gute Quelle für Ballaststoffe und Mikronährstoffe
- Geringer Proteingehalt
- Minimale gesunde Fette
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kopfsalat berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kopfsalat?
Kopfsalat hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 0.3 pro 100 g.
Ist Kopfsalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kopfsalat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Kopfsalat den Blutzucker?
Kopfsalat hat eine glykämische Last von 0.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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